Jun 23, 2016 19:35
8 yrs ago
French term

herbes pastorales

French to Italian Other Cooking / Culinary ricetta
Salve a tutti,

è una ricetta:

"Quaglia ripiena di foie gras con *herbes pastorales*"

Avete qualche suggerimento?

Grazie mille

S.

Discussion

Simone Giovannini (asker) Jun 23, 2016:
Sono presenti queste erbe "fleur de jasmin, shiso, cerfeuil, persil plat, fleur de pensée, estragon".

Proposed translations

+3
28 mins
Selected

Erbe spontanee/campestri/selvatiche

Buon lavoro!
Peer comment(s):

agree zerlina : 'dei campi' . anche se usate comunemente in cucina e nella farmacopea naturalistica
1 hr
agree Annie Dauvergne : come Zerlina
10 hrs
agree Françoise Vogel : "campestri" sarebbe perfetto (malgrado il tocco esotico... jasmin e shiso non so quanto appartengano alla pastorizia)
11 hrs
Già infatti il shiso mi risulta essere il "basilico cinese"... ma siamo nell'era della globalizzazione! Buon lavoro!
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Grazie "
13 hrs

erbe di campo

.
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